Actualité de la restauration

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Comment sauver des millions de vie en quelque gestes seulement
Selon une étude britannique publiée dans la revue médicale The Lancet qui vient de paraître, près de 37 millions de décès p...

Découvrez notre partenaire : A table les garçons !
Nous souhaitons vous présenter aujourd’hui notre toute nouveau partenaire : le site "A table les garçons" qu’anime Delphine,...

Restauration rapide :+ 4.1 % de CA en 2013
La revue spécialisée " Snacking", disponible depuis peu, révèle dans sa dernière édition une baisse de fréquentation dans...

Découvrez les 50 meilleurs restaurants du monde
Pour la quatrième fois, la revue britannique Restaurant a sacré le restaurant Noma à Copenhague, du chef René Redzepi, meilleu...

Recette : cuisinez la rhubarbe !
Philippe Toinard, chroniqueur gastronomique de BFMTV, propose régulièrement de nous faire découvrir un produit frais de nos ré...

Evitons la contamination bactérienne dans nos cuisines !
Reparlons ici d’hygiène alimentaire. Une étude intéressante vient de paraître dans la revue "Infection Control and Hospital ...

Célibataire ? Réussir son premier repas avec l'âme sœur
Cette semaine, le site Meetic publie une étude qui devrait intéresser tous les célibataires (mais pas que !) : Comment réussir...